Quando i prezzi globali dei lamponi subiscono un'impennata, la capacità di produrre e consegnare con costanza diventa il fattore determinante per i fornitori. Il doppio sistema di produzione di Richfield Food, in Cina e in Vietnam, le conferisce un vantaggio ineguagliabile in termini di capacità, logistica e flessibilità.
La Cina rimane il centro nevralgico per la liofilizzazione di lamponi, fragole e mele di alta qualità. Nel frattempo, lo stabilimento in Vietnam eccelle nella lavorazione di prodotti tropicali.frutti FDEProdotti IQF, offrendo mango, ananas e banane ad acquirenti di tutto il mondo. Questa struttura interregionale aiuta a bilanciare le variazioni stagionali e a diversificare l'offerta di prodotti.
Entrambi gli stabilimenti sono dotati di linee di liofilizzazione Toyo Giken, per un totale di 18 sistemi di produzione in grado di lavorare migliaia di chilogrammi di frutta per lotto, garantendo efficienza e scalabilità.
Confronto delle capacità di esportazione di frutta FD (2024)
| Regione | Principali prodotti FD | Capacità annua (tonnellate metriche) | Specialità | Focus sull'esportazione |
| Cina (sede centrale di Richfield) | Lampone, Fragola, Mela | 4.500 | Bacche FD di alta gamma | Nord America, Europa |
| Vietnam (Richfield) | Mango, ananas, banana | 3.200 | Tropicale e surgelato rapidamente | Sud-est asiatico, Medio Oriente |
| Altri produttori FD (media) | Misto | 1.500–2.000 | Gamma limitata | Mercati interni |
Dati: stima interna di Richfield, statistiche sulle esportazioni del Vietnam 2024.
Il modello a doppia fabbrica non solo aumenta la produzione, ma riduce anche i rischi e i costi, garantendo prezzi più stabili ai clienti anche in periodi di volatilità del mercato globale.
L'investimento di Richfield sia in tecnologie avanzate che in una strategia di localizzazione garantisce che ogni lotto di lamponi o frutta tropicale FD mantenga una qualità costante, una croccantezza perfetta e una disponibilità affidabile, indipendentemente dal clima globale.
Data di pubblicazione: 21 ottobre 2025