Le gelate invernali di quest'inverno in Europa sono state tra le più rigide degli ultimi anni, colpendo in modo particolare i coltivatori di lamponi. La produzione è diminuita drasticamente e le scorte in tutto il continente si stanno pericolosamente esaurendo. Per importatori, rivenditori e produttori alimentari, questo significa una sola cosa: una carenza di approvvigionamento che deve essere colmata rapidamente.
È qui che Richfield Food offre un vantaggio cruciale. Con oltre 20 anni di esperienza nella liofilizzazione e una solida catena di approvvigionamento internazionale, Richfield può fornirelamponi liofilizzatiin un momento in cui il mercato europeo fatica a reperirli.
Perché scegliere i lamponi di Richfield?
1. Fornitura costante:Mentre il gelo in Europa riduce la produzione locale, la rete di approvvigionamento diversificata di Richfield garantisce la stabilità del prodotto.
2. Certificato biologico:Richfield è uno dei pochi fornitori che offre prodotti biologicilamponi liofilizzati— una certificazione che rende i prodotti più attraenti per i mercati di fascia alta, soprattutto in Europa.
3. Conservazione superiore:La liofilizzazione preserva il sapore, il colore e le sostanze nutritive dei lamponi, garantendo una lunga durata di conservazione senza comprometterne la qualità.
Oltre ai lamponi, lo stabilimento Richfield in Vietnam è un centro di eccellenza per la frutta tropicale liofilizzata (come mango, ananas e frutto del drago) e per la frutta surgelata rapidamente (IQF). Per gli acquirenti europei, questo crea opportunità per ampliare il portafoglio prodotti oltre i frutti di bosco e assicurarsi prodotti tropicali sempre più richiesti nei settori degli snack, dei frullati e dei prodotti da forno.
Poiché si prevede che la carenza di lamponi in Europa persisterà per tutta la stagione, Richfield è pronta ad aiutare le aziende non solo a colmare il divario, ma anche ad ampliare le proprie linee di prodotti con lamponi affidabili, certificati e di alta qualità.frutta liofilizzata.
Data di pubblicazione: 1 settembre 2025