La gelata europea non solo ha ridotto l'offerta di lamponi, ma ha anche modificato il comportamento dei consumatori. Con la frutta fresca che diventa più costosa e scarsa, gli acquirenti si rivolgono sempre più ad alternative a lunga conservazione comefrutta liofilizzata.
Richfield Food è nella posizione ideale per soddisfare questa domanda. I loro lamponi liofilizzati offrono:
Sapore fresco, forma a lunga conservazione: conservato al culmine della maturazione,lamponi FDHanno un sapore fresco ma si conservano per oltre un anno.
Vantaggi per la salute: Senza additivi, solo frutta naturale con antiossidanti intatti.
Certificazione biologica: un importante punto di forza nel settore della vendita al dettaglio europeo attento alla salute.
Oltre ai lamponi, lo stabilimento Richfield in Vietnam supporta la tendenza verso la frutta tropicale e surgelata rapidamente (IQF). I consumatori ora desiderano varietà: frutto del drago nei frullati, mango nella granola, ananas negli snack. Richfield è in grado di fornire questi prodotti sia in forma liquida (FD) che surgelata rapidamente (IQF), offrendo a rivenditori e marchi un vantaggio innovativo.
Grazie alla collaborazione con Richfield, gli acquirenti europei non solo potranno superare l'attuale carenza di lamponi, ma anche capitalizzare sulle tendenze di lungo termine dei consumatori orientate verso la praticità, la salute e la varietà dei prodotti a base di frutta.
Data di pubblicazione: 28 agosto 2025