Cioccolato liofilizzato di Dubai
Vantaggio
1. Ingredienti di qualità reale
Utilizzando fave di cacao monorigine dell'Africa occidentale (che rappresentano oltre il 70%), queste vengono macinate lentamente per 72 ore in un laboratorio di cioccolato locale a Dubai, per preservarne l'aroma floreale e fruttato e la consistenza vellutata.
La tecnologia di liofilizzazione disidrata il cioccolato sottovuoto, creando una struttura a nido d'ape che si scioglie istantaneamente in bocca, rilasciando uno strato di sapore tre volte più intenso rispetto al cioccolato tradizionale.
2. Gusto sovversivo
Un'esperienza tripla unica, "croccante-fondente-morbida": lo strato esterno è come un ghiaccio sottile che si rompe, lo strato intermedio è come una mousse che si scioglie, e il finale lascia una dolcezza persistente di burro di cacao.
Senza acidi grassi trans, con il 30% di dolcezza in meno, ideale per consumatori di fascia alta attenti alla salute.
3. Sapori ispirati al Medio Oriente
Foglia d'oro e zafferano: lo zafferano iraniano e la foglia d'oro commestibile si intrecciano per dare vita all'iconico "lusso dorato" di Dubai.
Caramello di datteri: i datteri, tesoro nazionale degli Emirati Arabi Uniti, vengono utilizzati per preparare dei sandwich al caramello che riproducono il sapore del tradizionale dolce arabo Ma'amoul.
Approvazione tecnica
Utilizzando lo stesso processo di liofilizzazione impiegato dalla NASA, la temperatura di -40°C preserva rapidamente la freschezza, evitando la perdita di nutrienti causata dai tradizionali processi ad alta temperatura (il tasso di conservazione delle vitamine del gruppo B supera il 95%).
Ha ottenuto la certificazione biologica ECOCERT dell'UE e la filiera produttiva è tracciabile in ogni sua fase.
FAQ
D: Perché dovreste acquistare da noi invece che da altri fornitori?
A: Richfield è stata fondata nel 2003 e da 20 anni si concentra sugli alimenti liofilizzati.
Siamo un'impresa completa che integra ricerca e sviluppo, produzione e commercio.
D: Siete una società commerciale o un'azienda produttrice?
A: Siamo un produttore esperto con uno stabilimento che si estende su una superficie di 22.300 metri quadrati.
D: Come garantite la qualità?
A: La qualità è sempre la nostra massima priorità. La raggiungiamo attraverso un controllo completo, dalla coltivazione fino al confezionamento finale.
Il nostro stabilimento ha ottenuto numerose certificazioni, tra cui BRC, KOSHER, HALAL e altre ancora.
D: Qual è la quantità minima d'ordine?
A: I diversi articoli hanno quantità minime d'ordine diverse. Solitamente 100 kg.
D: Potete fornirci dei campioni?
A: Sì. Il costo del campione verrà rimborsato con l'ordine all'ingrosso e i tempi di consegna del campione sono di circa 7-15 giorni.
D: Qual è la sua durata di conservazione?
R: 24 mesi.
D: Qual è la confezione?
A: L'imballaggio interno è un imballaggio personalizzato per la vendita al dettaglio.
Lo strato esterno è imballato in cartoni.
D: Quali sono i tempi di consegna?
A: Gli ordini di magazzino vengono evasi entro 15 giorni.
Per gli ordini OEM e ODM, la consegna richiede circa 25-30 giorni. I tempi specifici dipendono dalla quantità effettiva dell'ordine.
D: Quali sono le condizioni di pagamento?
A: Bonifico bancario, Western Union, PayPal, ecc.
