Mentre la domanda dei consumatori di snack nuovi, comodi e a lunga conservazione cresce a livello globale, Richfield Food si distingue come pioniere nella doppia capacità di liofilizzazione, che comprende sia i dolciumi sia i gelati a base di latte.
La liofilizzazione, o liofilizzazione, è un processo ad alta tecnologia che rimuove l'umidità a basse temperature, preservandone struttura, nutrienti e sapore. Trasforma prodotti tradizionalmente deperibili, come gelati e caramelle morbide, in snack leggeri e stabili a scaffale, con una durata di conservazione prolungata, rendendoli ideali per l'e-commerce, il travel retail e la distribuzione globale.
Richfield ha investito molto in questo settore. I suoi stabilimenti da 60.000 mq, le 18 linee di produzione Toyo Giken all'avanguardia e la produzione verticalmente integrata di caramelle grezze (tra cui orsetti gommosi, caramelle arcobaleno, vermi acidi e altro ancora) ne fanno un punto di riferimento unico per i clienti che cercano partnership OEM/ODM. I suoi laboratori interni, certificati FDA, e gli standard di produzione BRC di grado A garantiscono che ogni prodotto soddisfi rigorosi criteri di qualità globali.
Ciò che distingue Richfield nelgelato liofilizzatosegmento è la loro capacità di mantenere la cremosità e la densità del sapore, trasformando sapori classici come cioccolato, vaniglia e mango in dolciumi leggeri, delle dimensioni di un boccone, con un forte appeal visivo e sensoriale.
Questa combinazione di innovazione, scalabilità e sicurezza alimentare rende Richfield una scelta affidabile per i marchi che mirano ad espandersi nella categoria degli snack liofilizzati, sia tramite caramelle a marchio privato, snack di gelato speciali o partnership di ristorazione all'ingrosso.
Data di pubblicazione: 14-lug-2025