Una delle considerazioni più importanti quando si tratta di produrre orsi gommosi asciugati a liotamento è capire quanto tempo impiega il processo. Il congelamento è un processo unico che richiede pazienza e precisione. Quindi, quanto tempo ci vuole per Richfield per congelare gli orsi gommosi? Esploriamo il processo in dettaglio.
1. Il processo di liofilizzazione e sequenza temporale
ILliofilizzazioneIl processo prevede diverse fasi chiave: congelamento, sublimazione (rimozione dell'umidità) e imballaggio finale. Ecco una rottura della sequenza temporale tipica per gli orsi gommosi ad asciugatura con congelamento a Richfield Food:
Passaggio 1: congelamento: in primo luogo, gli orsi gommosi sono congelati a temperature molto basse, di solito tra -40 ° C e -80 ° C. Questo processo di congelamento richiede in genere diverse ore, a seconda delle dimensioni e del contenuto di umidità delle gummie.
Passaggio 2: sublimazione: una volta congelati, gli orsi gommosi vengono collocati in una camera a vuoto in cui la pressione è ridotta, causando l'umidità congelata all'interno delle gomme sublimato, la trasmissione direttamente dal solido al gas. Questa è la parte più tempo che richiede tempo del processo. Per gli orsi gommosi, la sublimazione può richiedere da 12 a 36 ore, a seconda di fattori come le dimensioni, la forma e il contenuto di umidità della caramella.
Passaggio 3: asciugatura e imballaggio: dopo che la sublimazione è completa, gli orsi gommosi sono completamente liofi, lasciandoli croccanti e pronti per l'imballaggio. L'imballaggio viene eseguito immediatamente per garantire che le caramelle rimangono asciutte e non assorbano l'umidità dall'aria.
In media, l'intero processo per gli orsi gommosi di liofilizzazione a Richfield richiede circa 24-48 ore, a seconda dei fattori sopra menzionati. Tuttavia, l'uso da parte di Richfield delle linee di produzione avanzate di violazione di Toyo Giken garantisce che il processo sia il più efficiente possibile mantenendo elevati standard di qualità.
2. Fattori che influenzano il tempo di liofilizzazione
Il tempo necessario perOrsi gommosi liofi-asciugatipuò variare in base a diversi fattori:
Dimensioni e forma: Gummies più grandi o orsi gommosi jumbo impiegheranno generalmente più a congedo rispetto ai pezzi più piccoli e più compatti. Allo stesso modo, le gummie con forme irregolari possono richiedere più tempo per congelare mentre la superficie e la distribuzione dell'umidità non sono così uniformi.
Contenuto di umidità: gli orsi gommosi sono costituiti da una quantità significativa di acqua, che deve essere rimossa durante il processo di liofilizzazione. Maggiore è il contenuto di umidità nelle gummie, più lungo la fase di sublimazione prenderà.
Attrezzatura a liofilizzazione: la qualità dell'attrezzatura da liofilizzazione influisce anche sulla sequenza temporale. L'uso da parte di Richfield della tecnologia di liofilizzazione all'avanguardia garantisce che il processo sia il più efficiente possibile senza compromettere la qualità.
3. Perché Richfield è una scelta di fiducia
La capacità di Richfield Food di lievitare in modo efficiente gli orsi gommosi in 24-48 ore è solo uno dei motivi per cui i marchi di caramelle si rivolgono a loro per la loro produzione di caramelle liofilizzate. La loro tecnologia avanzata, competenza e sistemi di liofilizzazione ad alta capacità assicurano che possano rispettare scadenze strette e produrre caramelle di alta qualità su vasta scala.
Il controllo di Richfield sia sulla produzione di caramelle grezze che sul processo di liofilizzazione significa che possono offrire ai marchi una soluzione affidabile ed economica per la creazione di orsi gommosi essiccati al congelamento che si distinguono nel mercato delle caramelle competitive.
Conclusione
La capacità di Richfield Food diOrsi gommosi liofi-asciugatiEfficiente in sole 24-48 ore è una testimonianza della loro tecnologia avanzata e competenza nel settore. Con le linee di produzione del congelamento di Toyo Giken, assicurano che ogni lotto di orsi gommosi liofilizzati soddisfi i più alti standard di qualità e gusto. I marchi alla ricerca di una produzione di caramelle liofilizzate affidabili e di alta qualità può fidarsi di Richfield per fornire i migliori risultati.
Tempo post: gennaio-03-2025