Richfield Food, leader globale nelcaramelle liofilizzateproduzione, è rinomata per la sua esperienza nella creazione di prodotti liofilizzati di alta qualità, compresi gli orsetti gommosi. Il processo di produzione degli orsetti gommosi liofilizzati prevede diversi passaggi complessi, che combinano una tecnologia di liofilizzazione all'avanguardia e anni di esperienza per produrre caramelle croccanti e saporite che sono diventate una sensazione globale.
1. Produzione di caramelle crude: il primo passo
A Richfield, il viaggio verso la creazione di orsetti gommosi liofilizzati inizia con la produzione di caramelle gommose crude di alta qualità. Il processo inizia con un'attenta selezione di ingredienti come gelatina, succo di frutta, zucchero e coloranti naturali. Questi ingredienti vengono mescolati insieme e riscaldati per formare una miscela liscia di caramelle liquide. La miscela viene quindi versata in stampi appositamente progettati per creare le familiari forme dell'orso.
Richfield Food è uno dei pochi produttori al mondo in grado di gestire sia la produzione di caramelle grezze che la liofilizzazione sotto lo stesso tetto. Questo vantaggio garantisce che l'azienda mantenga il pieno controllo su ogni fase del processo, con conseguente qualità e consistenza del sapore superiori.
2. Liofilizzazione: il cuore del processo
Una volta che gli orsetti gommosi sono stati modellati e raffreddati, sono pronti per il processo di liofilizzazione, una caratteristica fondamentale dell'esperienza di Richfield. La liofilizzazione è un processo in più fasi che inizia congelando gli orsetti gommosi a temperature estremamente basse (tra -40°C e -80°C). Questo congela l'umidità all'interno degli orsetti gommosi, essenziale per mantenere la struttura delle caramelle durante il processo di essiccazione.
Successivamente gli orsetti gommosi vengono posti in una camera a vuoto. La pressione nella camera viene abbassata, provocando la sublimazione dell'umidità congelata nelle caramelle gommose, trasformandosi direttamente da solido in gas. Questo processo rimuove quasi tutta l'umidità dalle caramelle gommose senza farle restringere o perdere la forma. Di conseguenza, il gommosa liofilizzatagli orsetti diventano leggeri, ariosi e croccanti, pur mantenendo il loro sapore pieno.
A Richfield, il processo di liofilizzazione viene effettuato utilizzando la tecnologia più recente, come le linee di produzione di liofilizzazione Toyo Giken. Ciò consente una produzione efficiente su larga scala, garantendo che ogni lotto di orsetti gommosi liofilizzati soddisfi i più elevati standard di qualità e consistenza.
3. Imballaggio e Conservazione
Una volta completato il processo di liofilizzazione, gli orsetti gommosi vengono immediatamente confezionati in contenitori ermetici per preservarne la consistenza e il sapore croccanti. Un imballaggio adeguato è fondamentale perché l'esposizione all'umidità può far perdere agli orsetti gommosi liofilizzati la loro consistenza unica. Richfield Food garantisce che tutti gli imballaggi soddisfino standard rigorosi per mantenere le caramelle gommose fresche e croccanti fino a quando non raggiungono il consumatore.
Richfield Food offre anche servizi OEM e ODM, il che significa che le aziende possono collaborare con l'azienda per personalizzare sapori, forme e confezionamento dei loro orsetti gommosi liofilizzati. Che tu abbia bisogno di orsetti gommosi di dimensioni normali o caramelle gommose jumbo, Richfield può soddisfare le tue esigenze specifiche.
Conclusione
La capacità di Richfield Food di combinare perfettamente la produzione di caramelle crude e la tecnologia di liofilizzazione li rende un attore di spicco nel mercato degli orsetti gommosi liofilizzati. Dall'inizio alla fine, ogni fase del processo viene attentamente controllata per garantire che il prodotto finale soddisfi gli standard più elevati. Per i marchi di caramelle che desiderano entrare nel mondo degli orsetti gommosi liofilizzati, Richfield offre una partnership ideale, offrendo qualità ed efficienza.
Orario di pubblicazione: 02 gennaio 2025